Nedenfor er sammensetningen av maten (Kyllingbryst med hud, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 215,11 kcal 900,14 kJ | % av energien |
| Fett | 12,53 g | 52 % |
| Karbohydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 25,67 g | 48 % |
| Sukker | 0,01 g | |
| Mettet fett | 3,27 g | |
| Salt | 1546,26 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,81 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 900,14 kJ |
| fett, totalt | 12,53 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2067,83 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 471,29 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 60,31 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 49,51 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,58 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 12,08 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,01 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,27 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,58 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,36 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 13,97 ug |
| fosfor | 228,50 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,73 mg |
| jodid (jod) | 38,42 ug |
| kalium | 323,28 mg |
| kalsium | 12,20 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,01 g |
| karotenoider totalt | 4,70 ug |
| kolesterol (gc) | 117,72 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 26,78 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 606,85 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 10,94 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 8,95 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 25,67 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| salt | 1546,26 mg |
| selen, totalt | 14,33 ug |
| sink | 1,32 mg |
| steroler totalt | 23,28 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,01 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 282,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,95 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,62 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 73,02 ug |
| vitamin k, totalt | 76,20 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,67 mg |