Nedenfor er sammensetningen av maten (Kyllingben og lår med hud - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 209,37 kcal 876,79 kJ | % av energien |
| Fett | 15,39 g | 65 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 18,08 g | 35 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 4,40 g | |
| Salt | 203,84 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,50 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 876,79 kJ |
| fett, totalt | 15,39 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3091,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 145,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 11,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 34,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,51 g |
| fettsyrer, total trans | 0,22 g |
| fettsyrer, totalt | 14,55 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,42 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,40 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,21 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,19 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 15,58 ug |
| fosfor | 110,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,80 mg |
| jodid (jod) | 8,00 ug |
| kalium | 330,00 mg |
| kalsium | 7,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 84,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 21,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 80,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 8,17 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,90 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 18,08 g |
| riboflavin | 0,27 mg |
| salt | 203,84 mg |
| selen, totalt | 13,00 ug |
| sink | 1,40 mg |
| steroler totalt | 2,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 196,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,70 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 30,00 ug |
| vitamin k, totalt | 60,00 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,28 mg |