Nedenfor er sammensetningen av maten (Kylling schnitzel, breaded, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 222,51 kcal 931,89 kJ | % av energien |
| Fett | 9,15 g | 37 % |
| Karbohydrat | 11,61 g | 20 % |
| Protein | 23,04 g | 42 % |
| Sukker | 0,21 g | |
| Mettet fett | 1,95 g | |
| Salt | 905,97 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,43 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 931,89 kJ |
| fett, totalt | 9,15 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1767,07 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 565,24 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 14,05 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,54 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,20 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 8,74 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,46 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,95 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,59 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,84 g |
| fiber, totalt | 0,55 g |
| fiber, vannløselig | 0,41 g |
| folat, totalt | 13,92 ug |
| fosfor | 171,40 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,01 g |
| jern, totalt | 0,58 mg |
| jodid (jod) | 27,15 ug |
| kalium | 384,79 mg |
| kalsium | 10,97 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,61 g |
| karotenoider totalt | 8,10 ug |
| kolesterol (gc) | 56,29 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 29,55 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 355,56 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 9,37 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 7,51 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,14 g |
| protein, totalt | 23,04 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 905,97 mg |
| selen, totalt | 24,26 ug |
| sink | 0,81 mg |
| steroler totalt | 42,71 mg |
| stivelse, totalt | 11,41 g |
| sukker, totalt | 0,21 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,03 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 244,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,76 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,96 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 36,23 ug |
| vitamin k, totalt | 21,67 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,50 mg |