Nedenfor er sammensetningen av maten (Kylling hakk, stekt uten fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 158,46 kcal 663,25 kJ | % av energien |
| Fett | 5,45 g | 29 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 27,15 g | 71 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 1,53 g | |
| Salt | 1614,93 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,70 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 663,25 kJ |
| fett, totalt | 5,45 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 919,19 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 78,98 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 13,72 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,70 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,36 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 5,13 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,18 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,53 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,04 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 16,46 ug |
| fosfor | 251,70 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,87 mg |
| jodid (jod) | 46,48 ug |
| kalium | 735,73 mg |
| kalsium | 10,56 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 116,90 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 30,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 633,80 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 9,85 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 6,90 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 27,15 g |
| riboflavin | 0,34 mg |
| salt | 1614,93 mg |
| selen, totalt | 32,40 ug |
| sink | 2,68 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 323,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,13 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,99 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 29,93 ug |
| vitamin k, totalt | 21,13 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,39 mg |