Nedenfor er sammensetningen av maten (Kylling fricassee - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 124,76 kcal 522,71 kJ | % av energien |
| Fett | 8,18 g | 60 % |
| Karbohydrat | 1,26 g | 3 % |
| Protein | 11,66 g | 37 % |
| Sukker | 0,02 g | |
| Mettet fett | 1,93 g | |
| Salt | 654,93 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,46 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 522,71 kJ |
| fett, totalt | 8,18 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1495,07 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 182,50 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,51 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,10 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 7,77 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,73 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,93 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,19 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,53 g |
| fiber, totalt | 0,06 g |
| fiber, vannløselig | 0,04 g |
| folat, totalt | 3,79 ug |
| fosfor | 104,50 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,70 mg |
| jodid (jod) | 22,85 ug |
| kalium | 104,93 mg |
| kalsium | 9,31 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 1,26 g |
| karotenoider totalt | 1,50 ug |
| kolesterol (gc) | 58,91 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 10,34 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 257,04 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,52 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,69 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,02 g |
| protein, totalt | 11,66 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 654,93 mg |
| selen, totalt | 7,56 ug |
| sink | 0,75 mg |
| steroler totalt | 8,39 mg |
| stivelse, totalt | 1,24 g |
| sukker, totalt | 0,02 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 160,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,64 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 23,02 ug |
| vitamin k, totalt | 35,40 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,27 mg |