Nedenfor er sammensetningen av maten (Koriander, frisk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 20,79 kcal 87,45 kJ | % av energien |
| Fett | 0,40 g | 0 % |
| Karbohydrat | 0,51 g | 0 % |
| Protein | 2,44 g | 100 % |
| Sukker | 0,41 g | |
| Mettet fett | 0,01 g | |
| Salt | 117,21 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 87,45 kJ |
| fett, totalt | 0,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 40,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,28 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,33 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,04 g |
| fiber, totalt | 2,80 g |
| folat, totalt | 51,30 ug |
| fosfor | 48,00 mg |
| fruktose | 0,16 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,14 g |
| jern, totalt | 1,77 mg |
| kalium | 521,00 mg |
| kalsium | 67,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,51 g |
| karotenoider totalt | 4168,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 26,00 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 46,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,11 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,11 mg |
| protein, totalt | 2,44 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 117,21 mg |
| selen, totalt | 0,90 ug |
| sink | 0,50 mg |
| stivelse, totalt | 0,10 g |
| sukker, totalt | 0,41 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,05 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 10,10 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,50 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 336,11 ug |
| vitamin k, totalt | 310,00 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,18 mg |