Nedenfor er sammensetningen av maten (Kokekjøtt, 15% fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 163,48 kcal 684,42 kJ | % av energien |
| Fett | 15,00 g | 89 % |
| Karbohydrat | 2,70 g | 5 % |
| Protein | 2,70 g | 5 % |
| Sukker | 2,70 g | |
| Mettet fett | 9,83 g | |
| Salt | 458,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,08 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 684,42 kJ |
| fett, totalt | 15,00 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 189,45 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 55,60 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,35 g |
| fettsyrer, total trans | 0,43 g |
| fettsyrer, totalt | 13,96 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,35 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 9,83 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,22 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 6,38 ug |
| fosfor | 97,20 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 1,10 g |
| glukose | 1,10 g |
| jern, totalt | 0,06 mg |
| jodid (jod) | 11,57 ug |
| kalium | 151,80 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,70 g |
| karotenoider totalt | 71,90 ug |
| kolesterol (gc) | 33,07 mg |
| laktose | 0,50 g |
| magnesium | 10,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,71 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 2,89 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 2,70 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| salt | 458,64 mg |
| selen, totalt | 2,47 ug |
| sink | 0,36 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 2,70 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 42,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,32 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,88 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,32 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 133,57 ug |
| vitamin k, totalt | 3,42 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,04 mg |