Nedenfor er sammensetningen av maten (Kjøttbiff, svinekjøtt, hakkete, sopp, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 197,18 kcal 825,96 kJ | % av energien |
| Fett | 14,09 g | 65 % |
| Karbohydrat | 7,17 g | 14 % |
| Protein | 10,17 g | 21 % |
| Sukker | 1,28 g | |
| Mettet fett | 4,65 g | |
| Salt | 874,25 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 2,29 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 825,96 kJ |
| fett, totalt | 14,09 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1514,55 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 375,49 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,72 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,30 g |
| fettsyrer, total trans | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt | 13,13 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,01 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,65 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,39 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,56 g |
| fiber, totalt | 1,12 g |
| fiber, vannløselig | 0,94 g |
| folat, totalt | 17,42 ug |
| fosfor | 119,60 mg |
| fruktose | 0,16 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,63 g |
| jern, totalt | 1,83 mg |
| jodid (jod) | 27,48 ug |
| kalium | 265,75 mg |
| kalsium | 20,07 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,17 g |
| karotenoider totalt | 107,50 ug |
| kolesterol (gc) | 73,84 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 14,39 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 343,11 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,92 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,02 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,06 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,15 g |
| protein, totalt | 10,17 g |
| riboflavin | 0,24 mg |
| salt | 874,25 mg |
| selen, totalt | 18,42 ug |
| sink | 1,92 mg |
| steroler totalt | 37,18 mg |
| stivelse, totalt | 5,89 g |
| sukker, totalt | 1,28 g |
| sukrose | 0,41 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 138,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,68 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,62 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,17 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 54,17 ug |
| vitamin k, totalt | 5,49 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,27 mg |