Nedenfor er sammensetningen av maten (Kjøttbiff, biff biff hakse, krem, ovnbakt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 191,92 kcal 803,62 kJ | % av energien |
| Fett | 10,08 g | 48 % |
| Karbohydrat | 6,36 g | 13 % |
| Protein | 18,47 g | 39 % |
| Sukker | 0,94 g | |
| Mettet fett | 4,24 g | |
| Salt | 863,83 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,46 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 803,62 kJ |
| fett, totalt | 10,08 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 334,64 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 48,37 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,38 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,79 g |
| fettsyrer, total trans | 0,24 g |
| fettsyrer, totalt | 8,73 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,46 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,24 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,38 g |
| fiber, totalt | 0,39 g |
| fiber, vannløselig | 0,25 g |
| folat, totalt | 11,29 ug |
| fosfor | 208,90 mg |
| fruktose | 0,12 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,16 g |
| jern, totalt | 2,67 mg |
| jodid (jod) | 28,60 ug |
| kalium | 359,80 mg |
| kalsium | 29,38 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,36 g |
| karotenoider totalt | 126,40 ug |
| kolesterol (gc) | 89,54 mg |
| laktose | 0,45 g |
| magnesium | 24,82 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 339,02 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,87 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,36 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,42 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,10 g |
| protein, totalt | 18,47 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| salt | 863,83 mg |
| selen, totalt | 17,20 ug |
| sink | 3,16 mg |
| steroler totalt | 5,86 mg |
| stivelse, totalt | 5,42 g |
| sukker, totalt | 0,94 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,14 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 245,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,15 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,60 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,55 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 52,33 ug |
| vitamin k, totalt | 3,77 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,37 mg |