Nedenfor er sammensetningen av maten (Kjøttbiff, biff biff hakkete, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 205,07 kcal 858,28 kJ | % av energien |
| Fett | 11,78 g | 51 % |
| Karbohydrat | 6,38 g | 12 % |
| Protein | 18,27 g | 37 % |
| Sukker | 1,03 g | |
| Mettet fett | 3,57 g | |
| Salt | 881,57 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,74 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 858,28 kJ |
| fett, totalt | 11,78 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1084,46 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 336,01 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,17 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,16 g |
| fettsyrer, total trans | 0,20 g |
| fettsyrer, totalt | 10,46 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,49 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,57 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,35 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,13 g |
| fiber, totalt | 0,38 g |
| fiber, vannløselig | 0,24 g |
| folat, totalt | 10,76 ug |
| fosfor | 205,50 mg |
| fruktose | 0,11 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,16 g |
| jern, totalt | 2,63 mg |
| jodid (jod) | 28,72 ug |
| kalium | 358,46 mg |
| kalsium | 32,02 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,38 g |
| karotenoider totalt | 119,10 ug |
| kolesterol (gc) | 85,54 mg |
| laktose | 0,55 g |
| magnesium | 24,77 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 345,98 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,76 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,30 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,04 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,10 g |
| protein, totalt | 18,27 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| salt | 881,57 mg |
| selen, totalt | 16,98 ug |
| sink | 3,13 mg |
| steroler totalt | 24,38 mg |
| stivelse, totalt | 5,34 g |
| sukker, totalt | 1,03 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,14 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 242,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,15 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,53 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,20 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 50,00 ug |
| vitamin k, totalt | 7,37 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,36 mg |