Nedenfor er sammensetningen av maten (Kjøtt suppe, biff chuck - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 45,41 kcal 190,67 kJ | % av energien |
| Fett | 0,90 g | 0 % |
| Karbohydrat | 3,33 g | 38 % |
| Protein | 5,61 g | 63 % |
| Sukker | 0,49 g | |
| Mettet fett | 0,37 g | |
| Salt | 490,76 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 190,67 kJ |
| fett, totalt | 0,90 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 41,14 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 14,57 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 2,99 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,35 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 0,80 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,37 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,05 g |
| fiber, totalt | 0,48 g |
| fiber, vannløselig | 0,36 g |
| folat, totalt | 8,03 ug |
| fosfor | 50,60 mg |
| fruktose | 0,15 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,21 g |
| jern, totalt | 0,71 mg |
| jodid (jod) | 12,46 ug |
| kalium | 188,87 mg |
| kalsium | 8,51 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,33 g |
| karotenoider totalt | 440,50 ug |
| kolesterol (gc) | 13,51 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 10,34 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 192,61 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,65 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,58 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,12 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,17 g |
| protein, totalt | 5,61 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 490,76 mg |
| selen, totalt | 4,32 ug |
| sink | 1,52 mg |
| steroler totalt | 2,92 mg |
| stivelse, totalt | 2,84 g |
| sukker, totalt | 0,49 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,13 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 75,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,56 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,16 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 23,44 ug |
| vitamin k, totalt | 1,88 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,14 mg |