Nedenfor er sammensetningen av maten (Kinesisk kylling grønnsak saus, søt og sur - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 150,33 kcal 629,72 kJ | % av energien |
| Fett | 9,10 g | 57 % |
| Karbohydrat | 2,92 g | 6 % |
| Protein | 13,60 g | 37 % |
| Alkohol | 0,14 g | 0 % |
| Sukker | 1,09 g | |
| Mettet fett | 2,13 g | |
| Salt | 1144,18 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,58 ug |
| alkohol | 0,14 g |
| energi, beregnet | 629,72 kJ |
| fett, totalt | 9,10 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1646,05 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 293,16 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,68 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 12,93 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,43 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 8,65 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,03 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,13 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,31 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,70 g |
| fiber, totalt | 0,31 g |
| fiber, vannløselig | 0,20 g |
| folat, totalt | 11,32 ug |
| fosfor | 119,20 mg |
| fruktose | 0,31 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,31 g |
| jern, totalt | 0,97 mg |
| jodid (jod) | 16,38 ug |
| kalium | 190,06 mg |
| kalsium | 15,05 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,92 g |
| karotenoider totalt | 441,60 ug |
| kolesterol (gc) | 58,04 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 12,88 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 449,05 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,30 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,69 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,06 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,12 g |
| protein, totalt | 13,60 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 1144,18 mg |
| selen, totalt | 8,44 ug |
| sink | 0,91 mg |
| steroler totalt | 18,08 mg |
| stivelse, totalt | 1,83 g |
| sukker, totalt | 1,09 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,43 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 175,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,23 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,13 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 40,29 ug |
| vitamin k, totalt | 43,37 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,36 mg |