Nedenfor er sammensetningen av maten (Kikærter, tørket - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 343,21 kcal 1436,30 kJ | % av energien |
| Fett | 5,40 g | 14 % |
| Karbohydrat | 46,40 g | 59 % |
| Protein | 21,30 g | 27 % |
| Sukker | 2,60 g | |
| Mettet fett | g | |
| Salt | 99,37 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1436,30 kJ |
| fett, totalt | 5,40 g |
| fiber, totalt | 10,70 g |
| fiber, vannløselig | 9,20 g |
| folat, totalt | 180,00 ug |
| fosfor | 310,00 mg |
| fruktose | 0,20 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 5,50 mg |
| kalium | 1000,00 mg |
| kalsium | 160,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 46,40 g |
| karotenoider totalt | 60,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 130,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 39,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,95 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,90 mg |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 3,30 g |
| protein, totalt | 21,30 g |
| riboflavin | 0,24 mg |
| salt | 99,37 mg |
| selen, totalt | 2,00 ug |
| sink | 3,00 mg |
| steroler totalt | 35,00 mg |
| stivelse, totalt | 43,80 g |
| sukker, totalt | 2,60 g |
| sukrose | 2,40 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,39 mg |
| tryptofan | 174,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,88 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 4,98 ug |
| vitamin k, totalt | 9,00 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,53 mg |