Nedenfor er sammensetningen av maten (Kebab med frites - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 270,55 kcal 1132,79 kJ | % av energien |
| Fett | 16,71 g | 55 % |
| Karbohydrat | 22,22 g | 34 % |
| Protein | 7,31 g | 11 % |
| Sukker | 1,19 g | |
| Mettet fett | 3,68 g | |
| Salt | 1216,38 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1132,79 kJ |
| fett, totalt | 16,71 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3242,57 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 635,04 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,51 g |
| fettsyrer, total trans | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt | 15,19 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,90 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,68 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,64 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,25 g |
| fiber, totalt | 1,07 g |
| fiber, vannløselig | 0,52 g |
| folat, totalt | 8,13 ug |
| fosfor | 66,70 mg |
| fruktose | 0,41 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,46 g |
| jern, totalt | 0,86 mg |
| jodid (jod) | 18,20 ug |
| kalium | 338,64 mg |
| kalsium | 10,92 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 22,22 g |
| karotenoider totalt | 1148,90 ug |
| kolesterol (gc) | 26,98 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,42 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 477,38 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,55 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,66 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,33 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,23 g |
| protein, totalt | 7,31 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 1216,38 mg |
| selen, totalt | 5,78 ug |
| sink | 1,62 mg |
| steroler totalt | 62,17 mg |
| stivelse, totalt | 20,39 g |
| sukker, totalt | 1,19 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,14 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 87,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,34 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,93 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,98 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 16,30 ug |
| vitamin k, totalt | 18,60 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,18 mg |