Nedenfor er sammensetningen av maten (Kebab kjøtt, 75% kjøtt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 236,38 kcal 989,44 kJ | % av energien |
| Fett | 16,52 g | 64 % |
| Karbohydrat | 2,90 g | 4 % |
| Protein | 18,74 g | 32 % |
| Sukker | 0,50 g | |
| Mettet fett | 7,30 g | |
| Salt | 1229,20 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,20 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 989,44 kJ |
| fett, totalt | 16,52 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 273,29 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 83,31 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,48 g |
| fettsyrer, total trans | 0,25 g |
| fettsyrer, totalt | 15,53 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,45 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,30 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,30 g |
| fiber, totalt | 1,28 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 3,65 ug |
| fosfor | 137,10 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,50 g |
| jern, totalt | 1,80 mg |
| jodid (jod) | 2,98 ug |
| kalium | 243,91 mg |
| kalsium | 11,92 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,90 g |
| karotenoider totalt | 21,50 ug |
| kolesterol (gc) | 50,36 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,10 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 482,42 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,68 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,77 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 18,74 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 1229,20 mg |
| selen, totalt | 16,57 ug |
| sink | 5,36 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,50 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 214,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,45 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 19,73 ug |
| vitamin k, totalt | 1,75 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,41 mg |