Nedenfor er sammensetningen av maten (Karelisk lapskaus, svinekjøtt, biff, lever, nyre, hjerte - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 479,70 kJ 114,48 kcal |
| Fett | 5,81 g |
| Karbohydrat | 0,16 g |
| Protein | 15,42 g |
| Sukker | 0,00 g |
| Mettet fett | 2,10 g |
| Salt | 661,36 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,24 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 479,70 kJ |
| fett, totalt | 5,81 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 531,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 50,71 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 11,37 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,42 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,41 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 5,40 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,74 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,10 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,60 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 59,02 ug |
| fosfor | 154,30 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 2,39 mg |
| jodid (jod) | 16,30 ug |
| kalium | 252,75 mg |
| kalsium | 8,12 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,16 g |
| karotenoider totalt | 32,00 ug |
| kolesterol (gc) | 47,68 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 259,56 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,54 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,61 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 15,42 g |
| riboflavin | 0,37 mg |
| salt | 661,36 mg |
| selen, totalt | 20,10 ug |
| sink | 2,29 mg |
| steroler totalt | 0,58 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,34 mg |
| tryptofan | 213,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 4,72 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,45 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,28 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 634,25 ug |
| vitamin k, totalt | 2,76 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,32 mg |
Valutakalkulator MVA kalkulator Finansielle nøkkeltall for selskaper Prosentregning Lånekalkulator Renter på renter Poeng resultattavle BMI-kalkulator Ny BMI Kalorikalkulator Er du et eple eller en pære? Minigolf scorekort Fot/disk golf scorekort Tennis poengberegning Myntflip Ordteller og karakter teller Beregne gjennomsnitt Hvilken dag er i dag? Hvilken uke er det? Kalender 2024