Nedenfor er sammensetningen av maten (Kaldt tomatsuppe, gazpacho - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 92,02 kcal 385,51 kJ | % av energien |
| Fett | 7,93 g | 84 % |
| Karbohydrat | 3,74 g | 16 % |
| Protein | 0,72 g | 0 % |
| Sukker | 2,95 g | |
| Mettet fett | 1,11 g | |
| Salt | 685,18 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 385,51 kJ |
| fett, totalt | 7,93 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 862,77 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 57,59 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,26 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 7,29 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,92 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,11 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,86 g |
| fiber, totalt | 1,27 g |
| fiber, vannløselig | 0,37 g |
| folat, totalt | 17,21 ug |
| fosfor | 26,20 mg |
| fruktose | 1,57 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,17 g |
| jern, totalt | 0,33 mg |
| jodid (jod) | 12,43 ug |
| kalium | 211,30 mg |
| kalsium | 12,82 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,74 g |
| karotenoider totalt | 3381,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,15 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 8,77 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 268,91 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,82 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,65 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,46 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,29 g |
| protein, totalt | 0,72 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 685,18 mg |
| selen, totalt | 0,51 ug |
| sink | 0,11 mg |
| steroler totalt | 21,14 mg |
| stivelse, totalt | 0,79 g |
| sukker, totalt | 2,95 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,20 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 10,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 32,04 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,60 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 70,56 ug |
| vitamin k, totalt | 13,73 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,11 mg |