Nedenfor er sammensetningen av maten (Kål-, gulrot- og svinekjøttbiter, ostekjøtt, oksekjøtt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 105,16 kcal 440,40 kJ | % av energien |
| Fett | 7,73 g | 69 % |
| Karbohydrat | 3,87 g | 13 % |
| Protein | 4,31 g | 18 % |
| Sukker | 3,35 g | |
| Mettet fett | 2,46 g | |
| Salt | 488,14 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,21 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 440,40 kJ |
| fett, totalt | 7,73 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 909,95 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 297,94 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,51 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 7,31 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,25 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,46 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,30 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,92 g |
| fiber, totalt | 1,66 g |
| fiber, vannløselig | 0,91 g |
| folat, totalt | 14,42 ug |
| fosfor | 58,10 mg |
| fruktose | 1,24 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,35 g |
| jern, totalt | 0,57 mg |
| jodid (jod) | 8,40 ug |
| kalium | 303,34 mg |
| kalsium | 32,57 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,87 g |
| karotenoider totalt | 2019,00 ug |
| kolesterol (gc) | 12,81 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 14,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 191,58 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,26 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,38 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,18 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,66 g |
| protein, totalt | 4,31 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 488,14 mg |
| selen, totalt | 4,80 ug |
| sink | 0,90 mg |
| steroler totalt | 26,32 mg |
| stivelse, totalt | 0,52 g |
| sukker, totalt | 3,35 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,76 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 57,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 13,60 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,73 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 134,34 ug |
| vitamin k, totalt | 40,78 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,17 mg |