Nedenfor er sammensetningen av maten (Kål gryte, biff biff hakk, lavmælk melk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 110,18 kcal 461,31 kJ | % av energien |
| Fett | 2,98 g | 19 % |
| Karbohydrat | 12,70 g | 51 % |
| Protein | 7,19 g | 30 % |
| Sukker | 4,87 g | |
| Mettet fett | 1,14 g | |
| Salt | 416,37 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,28 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 461,31 kJ |
| fett, totalt | 2,98 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 128,85 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 56,57 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,17 g |
| fettsyrer, total trans | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt | 2,57 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,20 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,14 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,14 g |
| fiber, totalt | 1,38 g |
| fiber, vannløselig | 0,82 g |
| folat, totalt | 14,64 ug |
| fosfor | 105,70 mg |
| fruktose | 1,39 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,55 g |
| jern, totalt | 1,19 mg |
| jodid (jod) | 13,94 ug |
| kalium | 324,37 mg |
| kalsium | 53,21 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,70 g |
| karotenoider totalt | 126,40 ug |
| kolesterol (gc) | 13,68 mg |
| laktose | 1,04 g |
| magnesium | 20,59 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 163,41 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,85 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,82 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,16 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,51 g |
| protein, totalt | 7,19 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 416,37 mg |
| selen, totalt | 6,88 ug |
| sink | 1,29 mg |
| steroler totalt | 13,86 mg |
| stivelse, totalt | 7,82 g |
| sukker, totalt | 4,87 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,89 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 98,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 14,29 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,16 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 7,20 ug |
| vitamin k, totalt | 33,76 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,22 mg |