Nedenfor er sammensetningen av maten (Kakebelegg, mocha - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 391,73 kcal 1639,05 kJ | % av energien |
| Fett | 7,19 g | 17 % |
| Karbohydrat | 79,87 g | 83 % |
| Protein | 0,54 g | 0 % |
| Sukker | 79,59 g | |
| Mettet fett | 2,96 g | |
| Salt | 80,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,55 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1639,05 kJ |
| fett, totalt | 7,19 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 719,87 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 285,42 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,68 g |
| fettsyrer, total trans | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt | 6,80 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,04 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,96 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,29 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,73 g |
| fiber, totalt | 0,75 g |
| fiber, vannløselig | 0,57 g |
| folat, totalt | 1,09 ug |
| fosfor | 18,70 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,33 mg |
| jodid (jod) | 4,21 ug |
| kalium | 99,05 mg |
| kalsium | 4,53 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 79,87 g |
| karotenoider totalt | 14,40 ug |
| kolesterol (gc) | 5,43 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 14,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 31,65 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,21 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,12 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,19 g |
| protein, totalt | 0,54 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| salt | 80,63 mg |
| selen, totalt | 0,45 ug |
| sink | 0,19 mg |
| steroler totalt | 25,06 mg |
| stivelse, totalt | 0,27 g |
| sukker, totalt | 79,59 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 79,54 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptofan | 5,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,66 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 22,48 ug |
| vitamin k, totalt | 4,99 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,00 mg |