Nedenfor er sammensetningen av maten (Kake, rå bringebærkake - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 403,68 kcal 1689,70 kJ | % av energien |
| Fett | 33,06 g | 75 % |
| Karbohydrat | 19,22 g | 19 % |
| Protein | 6,31 g | 6 % |
| Sukker | 15,80 g | |
| Mettet fett | 13,75 g | |
| Salt | 73,14 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1689,70 kJ |
| fett, totalt | 33,06 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4703,32 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 150,23 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 11,52 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 30,12 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,85 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 13,75 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 4,70 g |
| fiber, totalt | 3,15 g |
| fiber, vannløselig | 1,30 g |
| folat, totalt | 27,65 ug |
| fosfor | 161,80 mg |
| fruktose | 6,85 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 6,16 g |
| jern, totalt | 2,07 mg |
| jodid (jod) | 4,88 ug |
| kalium | 295,18 mg |
| kalsium | 30,38 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 19,22 g |
| karotenoider totalt | 112,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 84,22 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 28,70 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,63 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,67 mg |
| organiske syrer, totalt | 1,15 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,66 g |
| protein, totalt | 6,31 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 73,14 mg |
| selen, totalt | 3,30 ug |
| sink | 2,10 mg |
| steroler totalt | 61,03 mg |
| stivelse, totalt | 3,42 g |
| sukker, totalt | 15,80 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,78 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 119,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 9,70 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,75 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 5,64 ug |
| vitamin k, totalt | 6,13 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |