Nedenfor er sammensetningen av maten (Kakaopulver, usøtet - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 369,74 kcal 1547,60 kJ | % av energien |
| Fett | 21,70 g | 62 % |
| Karbohydrat | 11,00 g | 14 % |
| Protein | 18,50 g | 24 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 10,05 g | |
| Salt | 147,78 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1547,60 kJ |
| fett, totalt | 21,70 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 535,01 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 34,19 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,49 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 16,11 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,57 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 10,05 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,54 g |
| fiber, totalt | 30,40 g |
| fiber, vannløselig | 22,80 g |
| folat, totalt | 38,00 ug |
| fosfor | 660,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 11,00 mg |
| jodid (jod) | 2,80 ug |
| kalium | 3490,00 mg |
| kalsium | 105,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,00 g |
| karotenoider totalt | 38,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 520,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 58,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,67 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,00 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 7,60 g |
| protein, totalt | 18,50 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| salt | 147,78 mg |
| selen, totalt | 1,00 ug |
| sink | 6,90 mg |
| steroler totalt | 103,30 mg |
| stivelse, totalt | 11,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 220,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,15 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 4,60 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |