Nedenfor er sammensetningen av maten (Jordnøtt smør uten tilsatt salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 551,15 kcal 2306,70 kJ | % av energien |
| Fett | 43,00 g | 72 % |
| Karbohydrat | 12,50 g | 9 % |
| Protein | 25,60 g | 19 % |
| Sukker | 6,20 g | |
| Mettet fett | 6,26 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 2306,70 kJ |
| fett, totalt | 43,00 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 11601,04 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 19,94 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 17,19 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 35,07 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 11,62 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,26 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 11,60 g |
| fiber, totalt | 8,50 g |
| fiber, vannløselig | 7,70 g |
| folat, totalt | 110,00 ug |
| fosfor | 330,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 2,90 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalium | 670,00 mg |
| kalsium | 78,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,50 g |
| karotenoider totalt | 15,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 180,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 19,14 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 13,80 mg |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,40 g |
| protein, totalt | 25,60 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 2,55 mg |
| selen, totalt | 3,00 ug |
| sink | 3,10 mg |
| steroler totalt | 117,60 mg |
| stivelse, totalt | 6,30 g |
| sukker, totalt | 6,20 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 6,20 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,90 mg |
| tryptofan | 320,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 10,89 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,17 ug |
| vitamin k, totalt | 0,30 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,13 mg |