Nedenfor er sammensetningen av maten (Jam tårte, shortbread skorpe, naturlig glutenfri - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 344,41 kcal 1441,40 kJ | % av energien |
| Fett | 15,40 g | 41 % |
| Karbohydrat | 46,69 g | 56 % |
| Protein | 3,12 g | 4 % |
| Sukker | 24,81 g | |
| Mettet fett | 6,07 g | |
| Salt | 497,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,41 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1441,40 kJ |
| fett, totalt | 15,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1757,65 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 628,78 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,96 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,87 g |
| fettsyrer, total trans | 0,25 g |
| fettsyrer, totalt | 14,69 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,50 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,07 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,64 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,79 g |
| fiber, totalt | 2,78 g |
| fiber, vannløselig | 1,73 g |
| folat, totalt | 13,01 ug |
| fosfor | 138,60 mg |
| fruktose | 2,39 g |
| galaktose | 0,01 g |
| glukose | 2,28 g |
| jern, totalt | 0,73 mg |
| jodid (jod) | 8,35 ug |
| kalium | 278,75 mg |
| kalsium | 116,58 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 46,69 g |
| karotenoider totalt | 300,60 ug |
| kolesterol (gc) | 48,49 mg |
| laktose | 0,05 g |
| magnesium | 20,53 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 195,18 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,11 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,66 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,20 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,46 g |
| protein, totalt | 3,12 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 497,31 mg |
| selen, totalt | 5,78 ug |
| sink | 0,42 mg |
| steroler totalt | 53,48 mg |
| stivelse, totalt | 21,88 g |
| sukker, totalt | 24,81 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 19,89 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 33,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,46 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,79 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 73,68 ug |
| vitamin k, totalt | 12,21 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |