Nedenfor er sammensetningen av maten (Hvitt brød, pitabrød - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 230,64 kcal 965,57 kJ | % av energien |
| Fett | 0,98 g | 0 % |
| Karbohydrat | 46,08 g | 87 % |
| Protein | 7,49 g | 13 % |
| Sukker | 0,75 g | |
| Mettet fett | 0,13 g | |
| Salt | 412,04 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 965,57 kJ |
| fett, totalt | 0,98 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 397,40 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 23,98 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,11 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,65 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,42 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,13 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,40 g |
| fiber, totalt | 2,32 g |
| fiber, vannløselig | 1,73 g |
| folat, totalt | 27,85 ug |
| fosfor | 79,50 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,61 mg |
| jodid (jod) | 16,68 ug |
| kalium | 109,90 mg |
| kalsium | 13,94 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 46,08 g |
| karotenoider totalt | 2,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,81 mg |
| maltose | 0,56 g |
| natrium | 161,71 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,98 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,82 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,59 g |
| protein, totalt | 7,49 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 412,04 mg |
| selen, totalt | 6,27 ug |
| sink | 0,59 mg |
| steroler totalt | 30,68 mg |
| stivelse, totalt | 45,33 g |
| sukker, totalt | 0,75 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,13 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 83,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,24 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,20 ug |
| vitamin k, totalt | 0,62 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,07 mg |