Nedenfor er sammensetningen av maten (Hvit saus, mager melk, fortynnet med mel og fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 122,37 kcal 512,73 kJ | % av energien |
| Fett | 7,67 g | 57 % |
| Karbohydrat | 9,43 g | 32 % |
| Protein | 3,79 g | 11 % |
| Sukker | 4,98 g | |
| Mettet fett | 2,25 g | |
| Salt | 592,79 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,31 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 512,73 kJ |
| fett, totalt | 7,67 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1259,97 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 462,34 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,28 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 7,39 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,75 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,25 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,46 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,26 g |
| fiber, totalt | 0,21 g |
| fiber, vannløselig | 0,16 g |
| folat, totalt | 3,84 ug |
| fosfor | 100,40 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,12 mg |
| jodid (jod) | 26,20 ug |
| kalium | 163,54 mg |
| kalsium | 125,13 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,43 g |
| karotenoider totalt | 15,60 ug |
| kolesterol (gc) | 9,27 mg |
| laktose | 4,91 g |
| magnesium | 13,29 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 232,65 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,84 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,16 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,20 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,06 g |
| protein, totalt | 3,79 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 592,79 mg |
| selen, totalt | 3,42 ug |
| sink | 0,47 mg |
| steroler totalt | 31,58 mg |
| stivelse, totalt | 4,45 g |
| sukker, totalt | 4,98 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 53,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,37 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,73 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,12 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 35,44 ug |
| vitamin k, totalt | 6,73 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |