Nedenfor er sammensetningen av maten (Hvit saus, fettfri melk, fortykket med mel og fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 109,46 kcal 458,08 kJ | % av energien |
| Fett | 6,18 g | 53 % |
| Karbohydrat | 9,44 g | 35 % |
| Protein | 3,81 g | 12 % |
| Sukker | 5,03 g | |
| Mettet fett | 1,24 g | |
| Salt | 594,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,30 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 458,08 kJ |
| fett, totalt | 6,18 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1228,53 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 452,86 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,91 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 5,93 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,70 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,24 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,45 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,23 g |
| fiber, totalt | 0,21 g |
| fiber, vannløselig | 0,16 g |
| folat, totalt | 3,80 ug |
| fosfor | 99,40 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,11 mg |
| jodid (jod) | 25,89 ug |
| kalium | 171,98 mg |
| kalsium | 124,88 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,44 g |
| karotenoider totalt | 10,00 ug |
| kolesterol (gc) | 3,73 mg |
| laktose | 4,96 g |
| magnesium | 14,16 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 233,33 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,85 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,16 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,20 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,05 g |
| protein, totalt | 3,81 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 594,51 mg |
| selen, totalt | 3,39 ug |
| sink | 0,49 mg |
| steroler totalt | 31,26 mg |
| stivelse, totalt | 4,41 g |
| sukker, totalt | 5,03 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 54,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,81 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,08 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 24,10 ug |
| vitamin k, totalt | 6,49 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |