Nedenfor er sammensetningen av maten (Hvit brød, naanbrød - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 275,81 kcal 1154,81 kJ | % av energien |
| Fett | 6,83 g | 21 % |
| Karbohydrat | 44,24 g | 68 % |
| Protein | 7,69 g | 11 % |
| Sukker | 3,04 g | |
| Mettet fett | 1,60 g | |
| Salt | 717,80 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1154,81 kJ |
| fett, totalt | 6,83 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1426,51 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 431,97 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,88 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 6,39 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,87 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,60 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,43 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,43 g |
| fiber, totalt | 2,22 g |
| fiber, vannløselig | 1,66 g |
| folat, totalt | 39,47 ug |
| fosfor | 101,30 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,21 g |
| glukose | 0,24 g |
| jern, totalt | 0,61 mg |
| jodid (jod) | 25,92 ug |
| kalium | 141,05 mg |
| kalsium | 38,16 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 44,24 g |
| karotenoider totalt | 11,90 ug |
| kolesterol (gc) | 4,51 mg |
| laktose | 0,53 g |
| magnesium | 20,12 mg |
| maltose | 0,51 g |
| natrium | 281,71 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,06 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,97 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,12 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,56 g |
| protein, totalt | 7,69 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 717,80 mg |
| selen, totalt | 6,29 ug |
| sink | 0,70 mg |
| steroler totalt | 53,91 mg |
| stivelse, totalt | 41,20 g |
| sukker, totalt | 3,04 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,53 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 87,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,04 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,18 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,20 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 15,79 ug |
| vitamin k, totalt | 6,37 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |