Nedenfor er sammensetningen av maten (Hvete tortilla - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 302,10 kcal 1264,80 kJ | % av energien |
| Fett | 9,38 g | 28 % |
| Karbohydrat | 45,78 g | 62 % |
| Protein | 7,19 g | 10 % |
| Sukker | 0,76 g | |
| Mettet fett | 1,75 g | |
| Salt | 235,35 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,41 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1264,80 kJ |
| fett, totalt | 9,38 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2063,77 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 657,22 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,15 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 8,77 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,75 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,75 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,66 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,07 g |
| fiber, totalt | 2,16 g |
| fiber, vannløselig | 1,60 g |
| folat, totalt | 7,82 ug |
| fosfor | 122,80 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,57 mg |
| jodid (jod) | 6,43 ug |
| kalium | 97,07 mg |
| kalsium | 80,98 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 45,78 g |
| karotenoider totalt | 11,60 ug |
| kolesterol (gc) | 3,83 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 18,11 mg |
| maltose | 0,55 g |
| natrium | 92,37 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,61 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,55 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,55 g |
| protein, totalt | 7,19 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 235,35 mg |
| selen, totalt | 6,18 ug |
| sink | 0,51 mg |
| steroler totalt | 70,14 mg |
| stivelse, totalt | 45,02 g |
| sukker, totalt | 0,76 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,12 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 80,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,73 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 33,08 ug |
| vitamin k, totalt | 9,44 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |