Nedenfor er sammensetningen av maten (Hvete korn, kokt, salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 118,31 kcal 495,82 kJ | % av energien |
| Fett | 0,98 g | 0 % |
| Karbohydrat | 21,16 g | 84 % |
| Protein | 4,23 g | 16 % |
| Sukker | 1,04 g | |
| Mettet fett | 0,13 g | |
| Salt | 495,59 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 495,82 kJ |
| fett, totalt | 0,98 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 417,09 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 32,03 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,13 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,70 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,45 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,13 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,42 g |
| fiber, totalt | 3,96 g |
| fiber, vannløselig | 3,80 g |
| folat, totalt | 18,00 ug |
| fosfor | 139,20 mg |
| fruktose | 0,08 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,12 g |
| jern, totalt | 1,80 mg |
| jodid (jod) | 14,50 ug |
| kalium | 166,99 mg |
| kalsium | 15,35 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 21,16 g |
| karotenoider totalt | 89,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 48,57 mg |
| maltose | 0,52 g |
| natrium | 194,50 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,46 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,00 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,52 g |
| protein, totalt | 4,23 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 495,59 mg |
| selen, totalt | 3,07 ug |
| sink | 1,20 mg |
| steroler totalt | 29,76 mg |
| stivelse, totalt | 20,12 g |
| sukker, totalt | 1,04 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,32 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 64,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,40 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,13 ug |
| vitamin k, totalt | 1,04 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,14 mg |