Nedenfor er sammensetningen av maten (Hakket sopp og løk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 24,62 kcal 103,41 kJ | % av energien |
| Fett | 0,44 g | 0 % |
| Karbohydrat | 2,80 g | 67 % |
| Protein | 1,50 g | 33 % |
| Sukker | 1,60 g | |
| Mettet fett | 0,04 g | |
| Salt | 2005,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 4,22 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 103,41 kJ |
| fett, totalt | 0,44 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 172,36 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1,30 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,14 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,48 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,17 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,17 g |
| fiber, totalt | 1,54 g |
| fiber, vannløselig | 2,30 g |
| folat, totalt | 19,50 ug |
| fosfor | 65,60 mg |
| fruktose | 0,30 g |
| glukose | 0,96 g |
| jern, totalt | 2,26 mg |
| jodid (jod) | 2,60 ug |
| kalium | 316,00 mg |
| kalsium | 10,60 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,80 g |
| karotenoider totalt | 4,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,42 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 9,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 787,14 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,65 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,25 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,13 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,26 g |
| protein, totalt | 1,50 g |
| riboflavin | 0,32 mg |
| salt | 2005,63 mg |
| selen, totalt | 28,90 ug |
| sink | 0,61 mg |
| steroler totalt | 16,07 mg |
| stivelse, totalt | 1,20 g |
| sukker, totalt | 1,60 g |
| sukrose | 0,34 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 24,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,64 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,01 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,11 ug |
| vitamin k, totalt | 0,37 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,20 mg |