Nedenfor er sammensetningen av maten (Gulrot gryte - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 49,47 kcal 207,67 kJ | % av energien |
| Fett | 2,12 g | 47 % |
| Karbohydrat | 5,80 g | 53 % |
| Protein | 0,89 g | 0 % |
| Sukker | 3,88 g | |
| Mettet fett | 0,46 g | |
| Salt | 548,11 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,16 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 207,67 kJ |
| fett, totalt | 2,12 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 448,35 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 146,03 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,93 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 2,02 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,60 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,46 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,45 g |
| fiber, totalt | 1,61 g |
| fiber, vannløselig | 1,02 g |
| folat, totalt | 7,37 ug |
| fosfor | 34,10 mg |
| fruktose | 0,84 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,84 g |
| jern, totalt | 0,33 mg |
| jodid (jod) | 14,35 ug |
| kalium | 247,64 mg |
| kalsium | 29,05 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,80 g |
| karotenoider totalt | 6744,50 ug |
| kolesterol (gc) | 1,32 mg |
| laktose | 0,36 g |
| magnesium | 10,08 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 215,11 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,55 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,51 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,19 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,50 g |
| protein, totalt | 0,89 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 548,11 mg |
| selen, totalt | 0,60 ug |
| sink | 0,29 mg |
| steroler totalt | 19,03 mg |
| stivelse, totalt | 1,92 g |
| sukker, totalt | 3,88 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,83 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 10,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,57 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,55 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 422,81 ug |
| vitamin k, totalt | 13,30 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,02 mg |