Nedenfor er sammensetningen av maten (Grønnsaker, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 194,55 kcal 814,63 kJ | % av energien |
| Fett | 13,25 g | 63 % |
| Karbohydrat | 14,29 g | 30 % |
| Protein | 3,90 g | 6 % |
| Sukker | 3,02 g | |
| Mettet fett | 1,20 g | |
| Salt | 1217,54 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,35 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 814,63 kJ |
| fett, totalt | 13,25 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3131,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1167,37 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 8,23 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,01 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 12,55 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,33 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,20 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,18 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,14 g |
| fiber, totalt | 1,62 g |
| fiber, vannløselig | 1,13 g |
| folat, totalt | 26,55 ug |
| fosfor | 75,40 mg |
| fruktose | 0,87 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,87 g |
| jern, totalt | 0,63 mg |
| jodid (jod) | 37,39 ug |
| kalium | 230,51 mg |
| kalsium | 42,81 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 14,29 g |
| karotenoider totalt | 783,00 ug |
| kolesterol (gc) | 29,66 mg |
| laktose | 0,85 g |
| magnesium | 17,08 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 477,84 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,19 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,48 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,17 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,53 g |
| protein, totalt | 3,90 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 1217,54 mg |
| selen, totalt | 4,82 ug |
| sink | 0,47 mg |
| steroler totalt | 89,61 mg |
| stivelse, totalt | 11,26 g |
| sukker, totalt | 3,02 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,29 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 54,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 20,22 mg |
| vitamin e alfatokterol | 3,10 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 37,39 ug |
| vitamin k, totalt | 20,16 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |