Nedenfor er sammensetningen av maten (Grønnsaker, fersk, stekt, løk, paprika, courgette, tomat, gulrot - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 86,52 kcal 362,63 kJ | % av energien |
| Fett | 6,87 g | 77 % |
| Karbohydrat | 4,47 g | 23 % |
| Protein | 0,93 g | 0 % |
| Sukker | 4,17 g | |
| Mettet fett | 0,47 g | |
| Salt | 18,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 362,63 kJ |
| fett, totalt | 6,87 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1679,01 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 643,57 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,66 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 6,46 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,33 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,47 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,64 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,68 g |
| fiber, totalt | 1,71 g |
| fiber, vannløselig | 1,10 g |
| folat, totalt | 27,36 ug |
| fosfor | 42,10 mg |
| fruktose | 1,81 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,57 g |
| jern, totalt | 0,60 mg |
| jodid (jod) | 1,11 ug |
| kalium | 326,30 mg |
| kalsium | 20,11 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,47 g |
| karotenoider totalt | 4395,20 ug |
| kolesterol (gc) | 0,70 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 7,31 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,74 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,59 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,25 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,66 g |
| protein, totalt | 0,93 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 18,64 mg |
| selen, totalt | 0,40 ug |
| sink | 0,29 mg |
| steroler totalt | 53,43 mg |
| stivelse, totalt | 0,28 g |
| sukker, totalt | 4,17 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,79 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 13,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 34,38 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,17 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 177,36 ug |
| vitamin k, totalt | 15,40 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,22 mg |