Nedenfor er sammensetningen av maten (Groat pølse, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 293,50 kcal 1228,44 kJ | % av energien |
| Fett | 17,53 g | 57 % |
| Karbohydrat | 21,48 g | 31 % |
| Protein | 8,40 g | 12 % |
| Sukker | 0,38 g | |
| Mettet fett | 5,86 g | |
| Salt | 1853,25 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,31 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1228,44 kJ |
| fett, totalt | 17,53 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2355,30 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 441,04 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,14 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,16 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,42 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 16,36 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,97 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,86 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,47 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,41 g |
| fiber, totalt | 2,46 g |
| fiber, vannløselig | 2,01 g |
| folat, totalt | 32,99 ug |
| fosfor | 144,50 mg |
| fruktose | 0,06 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,09 g |
| jern, totalt | 2,83 mg |
| jodid (jod) | 6,83 ug |
| kalium | 205,95 mg |
| kalsium | 20,26 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 21,48 g |
| karotenoider totalt | 57,60 ug |
| kolesterol (gc) | 26,43 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 32,09 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 727,33 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,39 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,62 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,36 g |
| protein, totalt | 8,40 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| salt | 1853,25 mg |
| selen, totalt | 13,59 ug |
| sink | 1,17 mg |
| steroler totalt | 38,54 mg |
| stivelse, totalt | 21,10 g |
| sukker, totalt | 0,38 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,16 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 107,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,99 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,92 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,08 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 24,98 ug |
| vitamin k, totalt | 8,66 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,18 mg |