Nedenfor er sammensetningen av maten (Grillpølser, bratwurst, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 367,83 kcal 1539,75 kJ | % av energien |
| Fett | 34,94 g | 85 % |
| Karbohydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 14,51 g | 15 % |
| Sukker | 0,01 g | |
| Mettet fett | 11,22 g | |
| Salt | 1978,58 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,71 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1539,75 kJ |
| fett, totalt | 34,94 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4184,08 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 641,94 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 38,57 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 27,13 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 15,97 g |
| fettsyrer, total trans | 0,19 g |
| fettsyrer, totalt | 33,39 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 5,42 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 11,22 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,79 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 4,48 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,51 ug |
| fosfor | 110,30 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,60 mg |
| jodid (jod) | 3,19 ug |
| kalium | 188,18 mg |
| kalsium | 13,23 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,01 g |
| karotenoider totalt | 4,90 ug |
| kolesterol (gc) | 55,16 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 14,47 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 776,52 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 9,31 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 6,19 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 14,51 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| salt | 1978,58 mg |
| selen, totalt | 14,46 ug |
| sink | 1,68 mg |
| steroler totalt | 21,62 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,01 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,67 mg |
| tryptofan | 186,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,34 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 39,97 ug |
| vitamin k, totalt | 7,94 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,29 mg |