Nedenfor er sammensetningen av maten (Fylte søte paprika, fylt med ris, løk og hakket kjøtt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 120,94 kcal 506,73 kJ | % av energien |
| Fett | 5,59 g | 41 % |
| Karbohydrat | 12,32 g | 44 % |
| Protein | 4,61 g | 15 % |
| Sukker | 2,62 g | |
| Mettet fett | 1,96 g | |
| Salt | 850,75 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,12 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 506,73 kJ |
| fett, totalt | 5,59 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 524,11 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 143,94 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,44 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 5,16 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,70 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,96 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,54 g |
| fiber, totalt | 1,41 g |
| fiber, vannløselig | 0,82 g |
| folat, totalt | 26,50 ug |
| fosfor | 56,20 mg |
| fruktose | 1,23 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,17 g |
| jern, totalt | 0,68 mg |
| jodid (jod) | 22,40 ug |
| kalium | 202,14 mg |
| kalsium | 12,01 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,32 g |
| karotenoider totalt | 2744,60 ug |
| kolesterol (gc) | 11,41 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 333,89 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,49 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,56 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,05 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,51 g |
| protein, totalt | 4,61 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 850,75 mg |
| selen, totalt | 5,74 ug |
| sink | 0,92 mg |
| steroler totalt | 22,67 mg |
| stivelse, totalt | 9,67 g |
| sukker, totalt | 2,62 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,23 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 59,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 66,08 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,40 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 77,75 ug |
| vitamin k, totalt | 4,44 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,37 mg |