Nedenfor er sammensetningen av maten (Fullkornsmessig rusk, industriell - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 370,70 kcal 1551,85 kJ | % av energien |
| Fett | 7,34 g | 18 % |
| Karbohydrat | 62,95 g | 71 % |
| Protein | 10,36 g | 11 % |
| Sukker | 3,14 g | |
| Mettet fett | 3,67 g | |
| Salt | 1080,30 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1551,85 kJ |
| fett, totalt | 7,34 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 794,89 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 64,82 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,45 g |
| fettsyrer, total trans | 0,62 g |
| fettsyrer, totalt | 6,62 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,86 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,67 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,80 g |
| fiber, totalt | 4,33 g |
| fiber, vannløselig | 3,54 g |
| folat, totalt | 34,67 ug |
| fosfor | 150,60 mg |
| fruktose | 0,05 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,08 g |
| jern, totalt | 1,41 mg |
| jodid (jod) | 7,91 ug |
| kalium | 196,18 mg |
| kalsium | 22,04 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 62,95 g |
| karotenoider totalt | 44,40 ug |
| kolesterol (gc) | 0,16 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 43,96 mg |
| maltose | 0,74 g |
| natrium | 423,98 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,40 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,78 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,84 g |
| protein, totalt | 10,36 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 1080,30 mg |
| selen, totalt | 8,19 ug |
| sink | 1,19 mg |
| steroler totalt | 66,06 mg |
| stivelse, totalt | 59,80 g |
| sukker, totalt | 3,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,27 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 119,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,75 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,28 ug |
| vitamin k, totalt | 4,76 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,11 mg |