Nedenfor er sammensetningen av maten (Frankfurter suppe, lys frankfurters - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 48,76 kcal 204,35 kJ | % av energien |
| Fett | 1,71 g | 27 % |
| Karbohydrat | 4,74 g | 48 % |
| Protein | 2,76 g | 24 % |
| Sukker | 0,64 g | |
| Mettet fett | 0,57 g | |
| Salt | 637,78 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 204,35 kJ |
| fett, totalt | 1,71 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 223,94 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 27,15 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,71 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,39 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,74 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 1,61 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,27 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,57 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,24 g |
| fiber, totalt | 0,49 g |
| fiber, vannløselig | 0,41 g |
| folat, totalt | 8,76 ug |
| fosfor | 34,00 mg |
| fruktose | 0,13 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,31 g |
| jern, totalt | 0,35 mg |
| jodid (jod) | 9,02 ug |
| kalium | 155,74 mg |
| kalsium | 8,75 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,74 g |
| karotenoider totalt | 545,60 ug |
| kolesterol (gc) | 7,74 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 9,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 250,30 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,36 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,84 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,16 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,15 g |
| protein, totalt | 2,76 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 637,78 mg |
| selen, totalt | 1,95 ug |
| sink | 0,33 mg |
| steroler totalt | 3,52 mg |
| stivelse, totalt | 4,10 g |
| sukker, totalt | 0,64 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,20 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 34,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 4,12 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,09 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 31,72 ug |
| vitamin k, totalt | 4,90 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |