Nedenfor er sammensetningen av maten (Frankfurter, kylling, hk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 103,97 kcal 435,13 kJ | % av energien |
| Fett | 5,18 g | 45 % |
| Karbohydrat | 2,10 g | 8 % |
| Protein | 12,20 g | 48 % |
| Sukker | 1,07 g | |
| Mettet fett | 1,48 g | |
| Salt | 1321,85 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,32 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 435,13 kJ |
| fett, totalt | 5,18 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1065,60 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 48,24 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 6,65 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 24,10 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,10 g |
| fettsyrer, total trans | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt | 4,90 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,23 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,48 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,13 g |
| fiber, totalt | 0,01 g |
| fiber, vannløselig | 0,01 g |
| folat, totalt | 8,03 ug |
| fosfor | 94,30 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,01 g |
| jern, totalt | 0,62 mg |
| jodid (jod) | 5,19 ug |
| kalium | 178,03 mg |
| kalsium | 9,42 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,10 g |
| karotenoider totalt | 0,70 ug |
| kolesterol (gc) | 53,37 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,53 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 518,78 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,02 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,70 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,01 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 12,20 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| salt | 1321,85 mg |
| selen, totalt | 8,34 ug |
| sink | 1,10 mg |
| steroler totalt | 0,55 mg |
| stivelse, totalt | 0,95 g |
| sukker, totalt | 1,07 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 138,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,39 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,10 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,45 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 15,31 ug |
| vitamin k, totalt | 20,86 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,20 mg |