Nedenfor er sammensetningen av maten (Frankfurter, kokt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 211,76 kcal 886,53 kJ | % av energien |
| Fett | 18,23 g | 77 % |
| Karbohydrat | 1,16 g | 2 % |
| Protein | 11,31 g | 21 % |
| Sukker | 1,16 g | |
| Mettet fett | 7,19 g | |
| Salt | 1780,69 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,20 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 886,53 kJ |
| fett, totalt | 18,23 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1776,95 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 147,78 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,83 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,56 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 17,17 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,15 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,19 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,19 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,87 g |
| fiber, totalt | 0,01 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,97 ug |
| fosfor | 111,60 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,15 g |
| jern, totalt | 0,75 mg |
| jodid (jod) | 2,20 ug |
| kalium | 203,63 mg |
| kalsium | 17,29 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 1,16 g |
| karotenoider totalt | 3,90 ug |
| kolesterol (gc) | 36,53 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 16,33 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 698,86 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,11 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,88 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 11,31 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 1780,69 mg |
| selen, totalt | 10,29 ug |
| sink | 1,40 mg |
| steroler totalt | 0,67 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 1,16 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,38 mg |
| tryptofan | 136,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,57 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,33 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 6,47 ug |
| vitamin k, totalt | 1,60 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,25 mg |