Nedenfor er sammensetningen av maten (Frankfurter-grønnsak gryte - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 116,40 kcal 487,52 kJ | % av energien |
| Fett | 8,07 g | 64 % |
| Karbohydrat | 3,02 g | 11 % |
| Protein | 7,66 g | 25 % |
| Sukker | 2,72 g | |
| Mettet fett | 2,99 g | |
| Salt | 1196,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,92 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 487,52 kJ |
| fett, totalt | 8,07 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 842,49 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 105,50 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,33 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 24,74 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,21 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 7,38 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,07 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,99 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,90 g |
| fiber, totalt | 0,67 g |
| fiber, vannløselig | 0,55 g |
| folat, totalt | 28,49 ug |
| fosfor | 122,20 mg |
| fruktose | 0,06 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,41 g |
| jern, totalt | 0,82 mg |
| jodid (jod) | 30,47 ug |
| kalium | 176,01 mg |
| kalsium | 66,05 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,02 g |
| karotenoider totalt | 1925,00 ug |
| kolesterol (gc) | 91,50 mg |
| laktose | 1,76 g |
| magnesium | 15,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 469,64 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,91 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,23 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,16 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,12 g |
| protein, totalt | 7,66 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| salt | 1196,64 mg |
| selen, totalt | 11,24 ug |
| sink | 0,96 mg |
| steroler totalt | 8,83 mg |
| stivelse, totalt | 0,31 g |
| sukker, totalt | 2,72 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,49 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 107,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,75 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 9,24 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,68 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 157,98 ug |
| vitamin k, totalt | 8,70 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,15 mg |