Nedenfor er sammensetningen av maten (Fiskpai, smørdeig - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 331,02 kcal 1385,92 kJ | % av energien |
| Fett | 25,67 g | 70 % |
| Karbohydrat | 12,82 g | 15 % |
| Protein | 12,53 g | 15 % |
| Sukker | 0,76 g | |
| Mettet fett | 13,19 g | |
| Salt | 983,05 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 4,18 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1385,92 kJ |
| fett, totalt | 25,67 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1000,28 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 225,76 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 168,99 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 304,01 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,87 g |
| fettsyrer, total trans | 1,03 g |
| fettsyrer, totalt | 24,35 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,98 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 13,19 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,83 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,10 g |
| fiber, totalt | 0,93 g |
| fiber, vannløselig | 0,47 g |
| folat, totalt | 18,45 ug |
| fosfor | 220,40 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,07 g |
| jern, totalt | 0,88 mg |
| jodid (jod) | 23,74 ug |
| kalium | 187,31 mg |
| kalsium | 180,22 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,82 g |
| karotenoider totalt | 518,00 ug |
| kolesterol (gc) | 119,91 mg |
| laktose | 0,48 g |
| magnesium | 20,05 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 385,81 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,25 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,59 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,02 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,18 g |
| protein, totalt | 12,53 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| salt | 983,05 mg |
| selen, totalt | 18,38 ug |
| sink | 1,29 mg |
| steroler totalt | 27,42 mg |
| stivelse, totalt | 11,58 g |
| sukker, totalt | 0,76 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,04 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 169,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,76 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,18 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,75 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 247,90 ug |
| vitamin k, totalt | 12,61 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,19 mg |