Nedenfor er sammensetningen av maten (Fiskestokk, fettfri melk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 125,96 kcal 527,86 kJ | % av energien |
| Fett | 5,95 g | 40 % |
| Karbohydrat | 3,71 g | 11 % |
| Protein | 14,22 g | 50 % |
| Sukker | 1,78 g | |
| Mettet fett | 1,25 g | |
| Salt | 1013,92 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 7,96 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 527,86 kJ |
| fett, totalt | 5,95 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 864,95 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 345,75 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 131,45 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 178,55 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,39 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 5,45 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,73 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,25 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,77 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,93 g |
| fiber, totalt | 0,26 g |
| fiber, vannløselig | 0,11 g |
| folat, totalt | 10,97 ug |
| fosfor | 214,70 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,01 g |
| jern, totalt | 0,49 mg |
| jodid (jod) | 48,41 ug |
| kalium | 309,52 mg |
| kalsium | 115,60 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,71 g |
| karotenoider totalt | 340,70 ug |
| kolesterol (gc) | 43,47 mg |
| laktose | 1,73 g |
| magnesium | 24,58 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 397,93 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,57 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,66 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,07 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,04 g |
| protein, totalt | 14,22 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 1013,92 mg |
| selen, totalt | 18,66 ug |
| sink | 1,44 mg |
| steroler totalt | 20,37 mg |
| stivelse, totalt | 1,93 g |
| sukker, totalt | 1,78 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 182,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 3,45 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,02 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,82 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 42,60 ug |
| vitamin k, totalt | 8,69 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,44 mg |