Nedenfor er sammensetningen av maten (Fisk, veid gjennomsnitt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 145,08 kcal 607,73 kJ | % av energien |
| Fett | 7,73 g | 47 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 18,93 g | 53 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 1,58 g | |
| Salt | 113,22 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 8,35 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 607,73 kJ |
| fett, totalt | 7,73 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 280,40 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 120,92 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 413,46 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1153,51 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,69 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 6,81 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,54 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,58 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 2,12 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,39 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 12,75 ug |
| fosfor | 240,90 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,60 mg |
| jodid (jod) | 44,12 ug |
| kalium | 387,79 mg |
| kalsium | 79,22 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 193,70 ug |
| kolesterol (gc) | 61,10 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 26,78 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 44,43 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 10,98 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 7,02 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 18,93 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 113,22 mg |
| selen, totalt | 25,35 ug |
| sink | 0,89 mg |
| steroler totalt | 0,06 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 237,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 4,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,03 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,64 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 17,36 ug |
| vitamin k, totalt | 2,27 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,48 mg |