Nedenfor er sammensetningen av maten (Fisk, varm røkt, gjennomsnittlig - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 176,86 kcal 740,91 kJ | % av energien |
| Fett | 10,03 g | 52 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,75 g | 48 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 1,75 g | |
| Salt | 2120,57 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 12,84 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 740,91 kJ |
| fett, totalt | 10,03 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 900,78 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 338,14 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 427,95 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 882,68 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,13 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 9,00 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,07 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,75 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,84 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,06 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 7,67 ug |
| fosfor | 242,30 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,39 mg |
| jodid (jod) | 21,77 ug |
| kalium | 355,01 mg |
| kalsium | 24,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 60,60 ug |
| kolesterol (gc) | 59,50 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 27,67 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 832,25 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 7,88 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 5,27 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,75 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| salt | 2120,57 mg |
| selen, totalt | 30,40 ug |
| sink | 0,69 mg |
| steroler totalt | 0,20 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 236,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 6,03 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,13 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 15,67 ug |
| vitamin k, totalt | 2,97 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,39 mg |