Nedenfor er sammensetningen av maten (Fisk, gjennomsnittlig, kokt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 110,90 kcal 464,47 kJ | % av energien |
| Fett | 3,14 g | 25 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 20,48 g | 75 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 0,75 g | |
| Salt | 129,11 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 11,87 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 464,47 kJ |
| fett, totalt | 3,14 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 113,90 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 77,59 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 210,50 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 285,92 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,80 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 2,59 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,00 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,75 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,75 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,21 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 11,30 ug |
| fosfor | 283,70 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,61 mg |
| jodid (jod) | 33,77 ug |
| kalium | 371,50 mg |
| kalsium | 108,56 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 66,19 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 29,27 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 50,67 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,75 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,11 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 20,48 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 129,11 mg |
| selen, totalt | 27,89 ug |
| sink | 1,97 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 258,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 5,32 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,67 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 29,13 ug |
| vitamin k, totalt | 0,73 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,66 mg |