Nedenfor er sammensetningen av maten (Fisk, gjennomsnittlig, grillet - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 129,78 kcal 543,02 kJ | % av energien |
| Fett | 3,67 g | 23 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 23,95 g | 77 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 0,88 g | |
| Salt | 1448,34 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 13,88 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 543,02 kJ |
| fett, totalt | 3,67 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 133,13 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 90,69 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 246,04 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 334,19 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,94 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 3,03 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,17 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,88 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,88 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,24 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 13,20 ug |
| fosfor | 332,50 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,72 mg |
| jodid (jod) | 72,37 ug |
| kalium | 434,70 mg |
| kalsium | 128,82 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 77,37 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 34,65 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 568,42 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 8,38 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,80 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 23,95 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 1448,34 mg |
| selen, totalt | 32,60 ug |
| sink | 2,30 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 302,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 6,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,95 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 34,05 ug |
| vitamin k, totalt | 0,85 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,78 mg |