Nedenfor er sammensetningen av maten (Fish burger - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 306,41 kcal 1282,13 kJ | % av energien |
| Fett | 20,64 g | 60 % |
| Karbohydrat | 18,86 g | 24 % |
| Protein | 12,85 g | 16 % |
| Sukker | 0,73 g | |
| Mettet fett | 5,60 g | |
| Salt | 947,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,63 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1282,13 kJ |
| fett, totalt | 20,64 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 5818,30 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1168,41 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 29,12 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 81,92 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,78 g |
| fettsyrer, total trans | 0,30 g |
| fettsyrer, totalt | 18,94 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 7,23 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,60 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,28 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 5,86 g |
| fiber, totalt | 0,89 g |
| fiber, vannløselig | 0,66 g |
| folat, totalt | 16,02 ug |
| fosfor | 174,80 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,41 mg |
| jodid (jod) | 51,44 ug |
| kalium | 195,84 mg |
| kalsium | 154,13 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 18,86 g |
| karotenoider totalt | 103,80 ug |
| kolesterol (gc) | 90,25 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 17,36 mg |
| maltose | 0,22 g |
| natrium | 371,79 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,20 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,73 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,24 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,23 g |
| protein, totalt | 12,85 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 947,31 mg |
| selen, totalt | 15,66 ug |
| sink | 1,10 mg |
| steroler totalt | 51,39 mg |
| stivelse, totalt | 18,13 g |
| sukker, totalt | 0,73 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,43 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 166,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,67 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 4,70 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 93,55 ug |
| vitamin k, totalt | 23,27 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,11 mg |