Nedenfor er sammensetningen av maten (Fersken, tørket - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 280,35 kcal 1173,01 kJ | % av energien |
| Fett | 1,03 g | 4 % |
| Karbohydrat | 52,90 g | 88 % |
| Protein | 5,85 g | 8 % |
| Sukker | 52,90 g | |
| Mettet fett | 0,11 g | |
| Salt | 34,91 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1173,01 kJ |
| fett, totalt | 1,03 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 491,40 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 11,70 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,39 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,01 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,50 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,49 g |
| fiber, totalt | 11,60 g |
| fiber, vannløselig | 7,10 g |
| folat, totalt | 14,00 ug |
| fosfor | 151,00 mg |
| fruktose | 7,90 g |
| glukose | 7,90 g |
| jern, totalt | 3,50 mg |
| jodid (jod) | 0,00 ug |
| kalium | 1229,00 mg |
| kalsium | 62,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 52,90 g |
| karotenoider totalt | 885,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 50,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 13,70 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,68 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,30 mg |
| organiske syrer, totalt | 3,33 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 4,50 g |
| protein, totalt | 5,85 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| salt | 34,91 mg |
| selen, totalt | 0,50 ug |
| sink | 0,10 mg |
| steroler totalt | 87,70 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 52,90 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 37,10 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptofan | 23,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 4,80 mg |
| vitamin e alfatokterol | 5,62 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 54,24 ug |
| vitamin k, totalt | 8,78 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,17 mg |